[1]
2025. PEMPEK LENJER ORGANOLEPTICS FERMENTED SARDENE (Sardina pilchardus). BIOTIK: Jurnal Ilmiah Biologi Teknologi dan Kependidikan. 11, 2 (Sep. 2025), 226–237. DOI:https://doi.org/10.22373/biotik.v11i2.19010.