“Kadar Air Dan Vitamin C Pada Proses Pembuatan Tepung Cabai (Capsium Annuum L)”. BIOTIK: Jurnal Ilmiah Biologi Teknologi dan Kependidikan 4, no. 2 (February 8, 2018): 100–110. Accessed July 5, 2025. https://jurnal.ar-raniry.ac.id/index.php/biotik/article/view/1086.