Thomy, Zairin, Magister Biologi FMIPA Universitas Syiah Kuala, Indonesia
-
Vol 6, No 2 (2018): JURNAL BIOTIK - Artikel
Penggunaan Papain dari Buah Pepaya Sebagai Peningkat Kualitas pH Nata De Coco yang Difermentasi oleh Acetobacter xylinum
Abstract PDF