ANALISIS SIFAT KIMIA TEPUNG DAN PATI SORGUM DARI VARIETAS BIOGUMA DAN LOKAL DI PROVINSI NUSA TENGGARA TIMUR, INDONESIA. Lantanida Journal, [S. l.], v. 8, n. 2, p. 178–188, 2021. DOI: 10.22373/lj.v8i2.8120. Disponível em: https://jurnal.ar-raniry.ac.id/index.php/lantanida/article/view/8120. Acesso em: 5 apr. 2026.