“ANALISIS SIFAT KIMIA TEPUNG DAN PATI SORGUM DARI VARIETAS BIOGUMA DAN LOKAL DI PROVINSI NUSA TENGGARA TIMUR, INDONESIA”, LJ, vol. 8, no. 2, pp. 178–188, Mar. 2021, doi: 10.22373/lj.v8i2.8120.