EKSTRAK DAUN UBI JALAR UNGU SEBAGAI ANTIOKSIDAN UNTUK MEMPERLAMBAT KETENGIKAN (RANCIDITAS) PADA MINYAK KELAPA. LJ [Internet]. 2019 Feb. 5 [cited 2026 Mar. 16];6(2):114-25. Available from: https://jurnal.ar-raniry.ac.id/index.php/lantanida/article/view/3501