Pengaruh Asupan Makanan Terhadap Kualitas Pertumbuhan dan Perkembangan Anak Usia Dini

Loeziana Uce

Abstract


Kualitas anak masa kini merupakan penentu kualitas Sumber Daya Manusia (SDM) di masa yang akan datang. Oleh karenanya, pembangunan manusia masa depan harus dimulai dengan pembinaan anak di masa sekarang dengan tidak mengabaikan periode tumbuh kembang manusia. Periode tumbuh kembang tersebut mencakup dua aspek yang berbeda tetapi saling berkesinambungan. Tumbuh kembang anak dipengaruhi oleh beberapa faktor di antaranya faktor lingkungan, faktor herediter, dan faktor hormonal. Dalam proses pertumbuhan dan perkembangan, diantara kebutuhan yang harus diperhatikan dalam proses pertumbuhan dan perkembangan anak adalah pola dan jenis asupan makanan harus yang baik agar proses pertumbuhan dan perkembangannya berjalan dengan baik. Asupan gizi anak usia dini haruslah diperhatikan, terutama dalam 5 tahun pertama dalam kehidupannya karena asupan gizi anak usia dini pada masa tersebut akan mempengaruhi dan menentukan perkembangan anak selanjutnya. Gizi merupakan salah satu penentu kualitas sumber daya manusia. Kebutuhan gizi anak di usia balita bisa menjadi masalah besar jika tidak mendapat perhatian yg cukup.


Keywords


Pertumbuhan, Perkembangan

Full Text:

PDF

References


Almatsier, S. 2002. Prinsip Dasar Ilmu Gizi. Jakarta: Gramedia Pustaka Utama.

Apriadji, 2006. Beban Ganda Masalah Gizi dan lmplilrasinya Terhadap Kebijakan Pembangunan Kesehatan Nasional. Pidato Pengukuhan Jabatan Guru Besar pada Fakultas Kedokteran Universitas Gadjah Mada.

Departemen Kesehatan. Riset Kesehatan Dasar. [Online].; 2013 [re-cited 27th of june 2018].

Dinas Kesehatan Provinsi Aceh. [Online].; 2012 [-cited 27th of june 2018]. Available form: http://www.dinkes.acehprov.go.id/links/buku_profil/#/0.

Dinda A. 2013. Pengetahuan Ibu tentang stimulasi Perkembangan dengan Tingkat Perkembangan Motorik Halus Pada Masa Prasekolah (3-6 Tahun). Universitas Brawijaya : Malang.

Hasdianah. Suyoto. & Pareyowari. 2014. Gizi Pemanfaatan Gizi, Diet dan Obesitas,Jakarta : Nuha Medika

Hastuti D, Alfiasari, Chandriyani. 2010. Nilai Anak, Stimulasi Psikososial, Dan Perkembangan Kognitif Anak Usia 2-5 Tahun Pada Keluaga Rawan Pangan Di Kabupaten Banjarnegara, Jawa Tengah. Ilm. Kel. & Kons. Jurnal IPB

Husain. 2010. Bangga Sehat 2010. Jakarta : FKM Untika Luwuk Medika.

Narendra M. Tanuwijaya. Soetjiningsih. dkk. 2003. Tumbuh Kembang Anak danRemaja. Jakarta : Sagung Seto.

Nursalam, dkk. 2005. Asuhan Keperawatan Bayi dan Anak (untuk Perawat dan Bidan).Jakarta : Salemba Medika.

Pramono, 2006. Berbagai Cara Pendidikan Gizi. Jakarta: Bumi Aksara.

Santoso, 2009. Perkembangan dan Pertumbuhan anak. Diambil dari http://www.infodiknas.com/pemerolehan-bahasa-anak-usia-tiga-tahun-dalam-lingkungan-keluarga. (di re-akses tanggal 25 juni 2018).

Soehardja, 2006. Perencanaan Pangan dan Gizi. Jakarta: Bumi Aksara.

Soetjiningsih. 2012. Konsep Dasar Tumbuh Kembang Anak, In : Ranuh IGNG: Jakarta.

Supariasa, 2005. Penilaian Status Gizi, Jakarta :Penerbit Buku Kedokteran.

Supariasa, dkk. 2002. Penilaian Status Gizi. Jakarta: EGC.

Sutarta. 2008. Pangan, Gizi, dan Pertanian, UI Press: Jakarta.

Yuniastui. 2008. Gizi dan Kesehatan, Graha Ilmu : Yogyakarta.




DOI: http://dx.doi.org/10.22373/bunayya.v4i2.6810

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Copyright (c) 2020 Bunayya : Jurnal Pendidikan Anak



                                  Bunayya: Jurnal Pendidikan Anak has been indexed by:


                 Support By:                                       Collaborated With:                   

   

               Visitors:

Flag Counter